馳走にかける、想い

食べる時間を喜んで頂ける料理をご提供したい。食べるだけで満足するようなことでなく時間、空間を観て、聴いて、嗅いで、感じて味わって楽しんで欲しい。あわせて、味には妥協しない姿勢、想いを一緒に味わってほしい
店内カウンター カウンターから見た厨房の風景

高校時代、『料理人になりたい』との想いから、知人の紹介で高砂にある
Resturant Chez Kimoto へ、お世話になることになりました。
そこで料理への強い想いを見て、

自分もこの様な料理人になりたい。

と、強く想うようになりました。

高校卒業と共に Resturant Chez Kimoto へ正式に修行をさせていただけることになりました。
師匠、兄弟子と共に、料理への想いをより一層膨らませ、11年間修行をしました。
地元の曽根で喫茶店を経営しながら、さらに複数の飲食店で修業を重ね、

平成15年に喫茶店を改装した、創作和食を取り扱う「創作厨房 馳走-CHISOU-」を、
平成27年1月に「季節のお料理と炭火ステーキ 馳走-CHISOU-」を

開店させていただくことになりました。

8名様個室 イメージ 8名様個室
6名様個室 イメージ 6名様個室
14名様個室 イメージ 2つの個室を繋げた14名様個室
喫煙ルーム イメージ ご喫煙は、喫煙ルームにて
お願いしております。

アクセス

住所 〒675-0101 兵庫県加古川市平岡町新在家2丁目271-10
連絡先 TEL:079-421-3630
営業時間 昼 11:30~14:30
夜 18:00~23:00
※昼・夜ともにご予約制となっております。
※クレジットカードでのお支払いは調整中につき現金にてお願い致します。
定休日 不定休
※定休日でも、4名様以上のご予約であれば対応可能です。
駐車場 なし
※近くにコインパーキングがございます。
※駐車料金1時間相当をお店がご負担します。
店舗 外観イメージ